Cómo reducir costos en la factura de catering
Los costos de los XV de tu hija pueden superar fácilmente tu presupuesto.
Una parte de la fiesta que a menudo es más cara de lo que nos gustaría, es la comida. Las empresas de catering son costosas, pero también lo es tratar de cocinar suficiente comida para todos. Afortunadamente, tenemos algunos consejos que pueden reducir casi a la mitad tu factura de catering.
No incluir servidores
A tus invitados les gustará poder elegir su propia comida, y los servidores pueden casi duplicar el costo del catering. Busca empresas de catering que te permitan omitir esta parte de sus servicios.
Planificar las bebidas
No solo los bares abiertos son costosos, sino que a menudo son innecesarios. ¡Esta es la noche de tu hija! La mayoría de los invitados estarán ocupados comiendo, bailando y conversando durante la cena. ¡Una cantidad limitada de vino y cerveza será suficiente!
Contratar un servicio de catering fuera del lugar del evento
Los lugares a menudo aumentan los costos de su servicio de catering por la comodidad de tenerlo todo en un solo lugar. Sin embargo, puedes encontrar opciones mucho más asequibles y tradicionales al buscar servicios de catering fuera del lugar del evento.
Limitar las opciones de plato principal
Envía a tus invitados las opciones del menú con anticipación para que sepas qué y cuánto pedir. A menudo es mucho más económico incluir un menú pequeño para que la empresa de catering tenga menos elementos que manejar.
Reducir costos revisando la lista de invitados
Enviar RSVPs es una excelente manera de asegurarte de no pagar por más comida de la que esperabas. Además, antes de enviar las invitaciones o los RSVPs, verifica si hay alguien que puedas eliminar de la lista. A menudo, la familia o amigos lejanos con los que tu hija ni siquiera habla pueden aumentar rápidamente la lista de invitados, lo que incrementa los costos de comida. No temas tener solo amigos cercanos y familiares para ahorrar en costos y drama.
