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Saturday, December 20th 2014

Receta para una comida saludable

November 12, 2013 | [ 0 ]

Una receta saludable y rica en proteínas para la cena o almuerzo.

La cocina saludable es una diversión que podría convertirse en tu pasatiempo. Esta semana, queremos presentarte un auténtico platillo chino rico en proteínas y saludable: el sesame brócoli con camarones.

Esta receta de comida es deliciosa, saludable, y fácil de preparar. En sólo 15 minutos estarás satisfecha con un platillo hecho por ti misma. ¡Buen provecho!

 

TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos

TIEMPO DE COCINAR: 15 minutos

 INGREDIENTES:

4 cucharadas de maicena
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 claras de huevo
12 camarones medianos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de jugo de naranja
1 cucharada de salsa de soya
2 cdta. de azúcar
1 cdta. de ralladura de naranja
2 tazas de brócoli cocinados
3 cucharadas de cebollín picado

Modo de Preparación de una comida saludable:

1)      En un plato hondo, combina harina de trigo, semillas de sésamo, las 2 claras de huevo y camarones.

2)      En un sartén largo, caliente el aceite de oliva en llama media-alta. Cocina el camarón de 4 a 5 minutos. Sácalos de la sartén y  ponlos a un lado.

3)      Añade jugo de naranja a la sartén, salsa de soya, azúcar y ralladura de naranja. Déjalo cocinar por 3 minutos. Agrega el camarón y brócoli y cocínalo por 1 minuto.

4)      Añade los cebollín picados

 

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