Aperitivos saludables a la mexicana para tu fiesta
Si quieres que tus invitados coman bien sin engordar demasiado, estas son excelentes opciones. Los aperitivos son una parte importante de la comida en México y a menudo se comparten con amigos y familiares antes de la comida principal.
Sin embargo, muchos aperitivos típicos pueden ser altos en grasas y calorías.
Afortunadamente, hay muchas opcionessaludables de aperitivos con un toque mexicano que pueden disfrutar, tú y tus invitados, sin sentirse culpables.
TOSTADAS DE FRIJOLES
Las tostadas de frijoles son una opción fácil y saludable. Solo cocina frijoles negros o refritos y colócalos en tostadas de maíz. Agrega algunas verduras frescas como lechuga, jitomate y aguacate para un aperitivo lleno de proteínas y fibra.
NACHOS DE MAÍZ
Los nachos de maíz son una opción clásica en México. Para hacerlos más saludables, utiliza totopos de maíz integral en lugar de los regulares de maíz y agrega verduras frescas como jitomate, aguacate y frijoles negros.
GUACAMOLE
El guacamole es una opción saludable y popular en México. Se puede hacer con aguacates maduros, cebolla, jitomate, limón y un poco de sal. Sirve el guacamole con vegetales crudos o totopos de maíz para un aperitivo sabroso y bajo en calorías.
“PICO DE GALLO” CON TOTOPOS
La típica salsa mexicana conocida como “Pico de gallo” es una estupenda opción. Se prepara con ingredientes frescos mezclando chiles serranos, jitomate, cebolla y cilantro picados. Se puede servir con totopos de maíz integral para un aperitivo rico en nutrientes.
SOPA DE TORTILLA
La sopa de tortilla es una opción que se ve bien y sabe mejor. Para hacerla más saludable utiliza tiritas de maíz integral en lugar de tortillas fritas y agrega verduras frescas como jitomate, cebolla y cilantro.
¡Haga clic aquí para descargar la aplicación!
