Pasteles inspirados en arte callejero

Quince Madrina

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“Candle Light Bakery” ofrece arte callejero para pasteles de Quince

Artistas como Bansky se han encargado de adornar distintas calles alrededor del mundo con imágenes referentes a cuestiones sociales actuales. Simplemente en Los Angeles, artistas multimedia reconocidos mundialmente como Shepard Fairey están utilizando técnicas modernas como serigrafía, plantillas y calcomanías para presentar su perspectiva en imágenes.

Aunque algunas personas lo consideran como vandalismo, existen otras quienes lo adoptan como una cultura de creación artística, una manera de expresión con la cual, según Eric Quan de Candle Light Bakery, los adolescentes se relacionan. “Es parte de la cultura actual,” dice el joven Japonés Americano de 26 años, cuyos padres abrieron la primera de sus dos pastelerías hace 18 años.

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El mayor de tres hermanos, Eric ha ayudado a convertir el negocio de sus padres inmigrantes en el negocio lucrativo de hoy en día que sirve a las comunidades Hispanas de Lynwood y Norwalk. La meta de su negocio es que Candle Light Bakery sea una pastelería relevante y accesible al público. “La mayoría de nuestros diseñadores pinta o dibuja fuera de aquí lo que les da a nuestros pasteles ese toque único y distinto de la competencia.”

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Tal y como lo haría cualquier artista de grafiti en cualquier espacio disponible, los diseñadores hablan el lenguaje de esta sub-cultura expresándose es pasteles, en lugar de lienzos. Entre sus habilidades están el pintar con aerógrafos y a mano diseños únicos en una variedad de pasteles. “Las Quinceañeras quieren ideas extravagantes como estas,” dice Quan. “Aunque algunos adultos no lo comprendan.” Para las adolescentes quienes tengan dificultad en convencer a sus padres de comprar un pastel de este estilo, Quan sugiere elegir temas apropiados para su edad como “amor y paz”.

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Mientras un diseño original de Banksy o Shepard Fairey  cuesta algunos miles de dólares, una creación de Candle Light Bakery cuesta $3 por pieza, $6 si prefieres fondant.

Quan, quien trabaja la mayor parte del tiempo en la locación de Norwalk, dice sentirse orgulloso de su equipo de trabajo por ser pioneros en el negocio de pasteles inspirados en el arte callejero. “Esa siempre ha sido la idea: presentarle una opción nueva a nuestros clientes.”

Y aunque él no forma parte de la escena del grafiti en Los Angeles, su equipo está compuesto por diseñadores ‘multi-taskers’ quienes añaden ese toque artístico, callejero y de credibilidad un pastel a la vez.

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Lo más popular en Candle Light Bakery:

–    Pasteles con tema de baile de mascaras
–    Su pastel napolitano, el favorito de los clientes
–    El pan tradicional sabor vainilla, chocolate y red velvet
–    No dejes de probar sus plátanos rellenos de caramelo

 

 

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Autor Quince Madrina

La Madrina para todas las quinceañeras!

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